みなさん、こんにちはPisces12です♪
今回は『中沢乳業』についてご紹介いたします(*^^*)
◎中沢乳業について
中沢乳業は明治初年に中沢牛乳店の名で創業した、主に乳製品を扱う老舗企業です。
創業から変わらぬ想いを込めて、製品の安心・安全を掲げ、良質な商品を業務用や家庭用向けに販売しています。
中沢乳業の主なラインナップはこちら
・牛乳
・クリーム製品
・ヨーグルト
・チーズ
・バター
主なラインナップは業務用商品が9割を占めているため、家庭用で使用できる商品は限られています。
業務用商品の中にも「使ってみたい！」と感じる魅力溢れる商品はありますが、今回は家庭用商品に注目してご紹介します。
◎中沢乳業・家庭用クリーム製品について
中沢乳業のフレッシュクリームシリーズは、乳脂肪18.0%以上を使用した、生乳に余分なものを加えず作られた製品です。
〈フレッシュクリームシリーズ商品について〉
・生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ
内容量：200ml/283kcal
フレッシュクリーム45%に比べカロリーを1/3カット。
低脂肪でヘルシーに幅広い料理に活躍します。
・フレッシュクリーム36% 内容量：100ml/344kcal
コク＆軽さが人気の低脂肪クリーム
・フレッシュクリーム45% 内容量：200ml/424kcal
北海道産生乳を使用。プロ愛用の本格クリーム
〈ラクトタイプ〉
・パントリークリーム 内容量：100ml/292kcal
乳脂肪分30%のラクトタイプクリームです。
ホイップにはできませんがコーヒーや紅茶に溶けやすい特徴があります。
上記の中からダイエット中に選びたい商品は、生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュです。
こちらはフレッシュクリームでありながら、300kcalを切る商品なのでダイエット中にオススメです。
◎ダイエット×フレッシュクリームの活用方法について
「ダイエット中なのに、フレッシュクリームを使ってもいいの？」
と疑問を持たれる方も多いのではないでしょうか。
ここからは、ダイエット中でも使える！
フレッシュクリームの活用方法についてご紹介します。
〈フレッシュクリームの糖質量について〉
・フレッシュクリームの糖質量：100gあたり3.1g
ここで驚かれた方もいらっしゃると思いますが･･･
フレッシュクリームの糖質量は想像以上に低いです。
フレッシュクリームに糖分（ゼロカロリー以外）さえ加えなければ、糖質制限中でも食べても良い部類の食品とされています。
〈ダイエット中の活用方法について〉
ダイエット中にフレッシュクリームを活用する方法は･･･
◇ヘルシーなスイーツ作りに活用する
ダイエット中でもクリーム系のスイーツが食べたい！ときもありますよね。
・米粉や糖質制限用のミックス粉＆たまごを使用して、薄焼きクレープを作ります。
・フレッシュクリームにカロリーゼロの甘味料を加えホイップ！
・薄焼きクレープ生地にお好みの果物＆ホイップを包んで完成
自宅で簡単！ヘルシーなクレープが味わえます。
生地をできるだけ薄くすることでカロリーセーブにも繋がる！
ダイエット中にオススメのスイーツです。
◇ダイエット料理のちょい足しアイテム
味気ないダイエット料理のちょい足し！アイテムにフレッシュクリームを活用します。
・ポテトサラダならぬおからサラダ
じゃがいもの代わりにおからを使用！お好みの野菜と合わせて塩コショウで味を整えます。
フレッシュクリームを入れるだけで、しっとりコクあるヘルシー1品料理に変身します。
・クリームチキンのオーブン焼き
たんぱく質が豊富でヘルシーなチキンに、比較的糖質量の少ないブロッコリーを添えて、フレッシュクリームをかけ塩コショウで味を整えます。
あとはオーブンでじっくり焼くだけで完成！簡単かつヘルシーなメイン料理が味わえます。
ダイエット中にフレッシュクリームを活用する方法をご紹介しましたが、注意点を2点ほどお伝えしておきます。
・糖分を使用する際はカロリーゼロの甘味料を使用する
・フレッシュクリーム自体の脂肪分やカロリーは高いため過剰摂取は避けましょう
上記の注意点に気をつけながら、ダイエット料理にフレッシュクリームを活用してみてはいかがでしょうか。
◎まとめ
中沢乳業についてのまとめ✩
1.中沢乳業は明治初年創業から乳製品を扱う老舗企業です
2.フレッシュクリームシリーズで最も低カロリー商品は「生クリーム屋さんのカロリー1/3カットフレッシュ200ml/283kcal」
3.フレッシュクリームの糖質量：100gあたり3.1g
4.ダイエット中の活用方法は「ヘルシーなスイーツ作り・ダイエット料理のちょい足し」アイテムとしてオススメです
5.注意ポイント「カロリーゼロの甘味料を使用する・過剰摂取は避ける」ダイエット中も上手にフレッシュクリームを活用しましょう！
それでは、今回のご紹介は以上です。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
