今日はPT.soujiです。
今回はアプリコットを使ったダイエットのお話です。
この記事を読んだみなさんの
ダイエットのお手伝いになれば幸いです。
◎はじめに
みなさんは「アプリコット」と聞いて何を思い出しますか？
私はアプリコットジャムの甘酸っぱい味を思い出します。
そのアプリコットに
ダイエットに効果的な成分が含まれていること
をご存知でしょうか？
今回はそのアプリコットの成分に注目しながら
よりダイエット効果を促進する、
美味しいアプリコットの食べ方も紹介したいと思います。
◎アプリコットとは
「アプリコット」日本では杏子（あんず）と言われます。
原産は中国からネパールの主に山岳地帯と言われています。
日本では東北のあたりで主に栽培されていて、
長野や青森などの比較的涼しいところが主な産地となっています。
アプリコットはピンポン玉大の大きさで
黄色〜オレンジ色をしています。
果肉は桃やスモモと同じく甘みと酸味があり
生食でも美味しくいただける他、
ドライフルーツなどとしても有名です。
また中に含まれている種子の部分は杏仁とも言われ
これを乾燥し粉末にしたものが杏仁豆腐の元となります。
◎アプリコットの効能
アプリコットに含まれる主な成分には
ベータカロテン、クエン酸、ギャバがあります。
ベータカロテンは
強い抗酸化作用があり、
粘膜の保護やがん予防にも効果的です。
また美肌効果があることも有名です。
クエン酸は
体内の老廃物を排除する力があり特に筋肉内、
血管内に溜まった疲労物質の代表でもある
乳酸の分解に効果的です。
疲労物質が分解され
血流が良くなることで新陳代謝がよくなり
ダイエットにも効果的に働きます。
またドライフルーツのアプリコットが
冷え性に効果的と言われているのですが、
その理由はこの成分にあると言えます。
ギャバは
血中のコレステロールを下げる効果や
腎機能や肝機能を活発にすることに加え
脳を刺激し成長ホルモンの分泌を活発にします。
成長ホルモンは、
通称若返りホルモンとも言われ
細胞が活性化し身体が隅々まで活発に働くことで
新陳代謝の改善にも繋がります。
◎美味しいアプリコットの食べ方
アプリコットは
その甘酸っぱい味を生かしてジャムやコンポートなどに調理されることが有名ですが、
ここではアプリコットのドライフルーツを使って
簡単に美味しいレシピを紹介したいと思います。
【簡単！ アプリコットのヨーグルト和え】
材料はアプリコットのドライフルーツとヨーグルトの二つのみです。
作り方は簡単、
ヨーグルトにドライフルーツのアプリコットを入れて
一晩冷蔵庫に寝かせるだけです。
みなさんご存知の方もいると思いますが
フルーツは乾燥させることで
そのうま味と栄養分が凝縮されます。
それをヨーグルトに一晩漬け込むことで
あくる日には柔らかくみずみずしい味にもなり
ヨーグルトの整腸作用もあり
美容にも便の通りも良くなりお腹がスッキリとします。
◎まとめ
いかがだったでしょうか？
アプリコットを使ったダイエット.
最近ではドライフルーツなどは
簡単にスーパーなどで手に入るようになりました。
定期的に食生活に取り入れてダイエットに役立てましょう。
最後までよんでいただきありがとうございます。
