こんにちは。
ぽぽと申します。
和食はヘルシーで栄養バランスが良くダイエットにはとても適した食事とされています。
そんな和食に欠かせないのが、だし！
美味しいだしは美味しい料理の基本です。
今回はにんべんの商品を使ったダイエットレシピをご紹介します！
だしはダイエットの味方！
低カロリーで、栄養バランスがよく、健康的に痩せられる食事として世界でも注目される和食。
そんな和食のおいしさを左右するのが出汁です。
鰹だしや昆布だしなどから得られるうまみ成分は、料理を美味しくするだけではなく、実はダイエットに最適な効果があります。
例えば、うまみ成分が含まれる食材と含まれない食材とでは、満腹感や腹持ちが違います。
出汁にふくまれるうまみ成分は満腹感を得やすく、
また腹持ちをよくしてくれるのです。
また、鰹出汁には血流を良くし、むくみにくい体を作る効果のある成分が豊富に含まれていますし、
昆布だしには脂肪をためにくくする成分が豊富です。
出汁を生かした和食中心の食事は、無理な運動や食事制限をしなくても、自然と痩せやすく太りにくい体を作ってくれるのです。
にんべんの商品を使ったダイエットレシピ
めんつゆや鰹だし、昆布だしなど料理の基本となるだしの製造メーカーとして知られる、にんべん株式会社の商品を使えば、家庭でも簡単に出汁のうまみを生かした料理が出来ます。
ダイエットに最適なヘルシーレシピに挑戦してみましょう！
①白だしで即席漬け物
・きゅうり 2本
・みょうが 1つ
・白だし 大さじ3
・白いりごま 大さじ1
作り方
1.きゅうりは所々皮をむいて、袋に入れて綿棒でたたき、乱切りにする。
2.みょうがはみじん切りにする。
3.1と2を袋に入れて白だしといりごまを加え、揉み込みます。しばらくつければ出来上がり。
②つゆの素できんぴらごぼう
・人参 1/3本
・ごぼう 1/2本
・つゆの素 大さじ2
・一味唐辛子、いりごま 適量
作り方
1.人参とごぼうは細切りにする。
2.フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
3.しんなりしたらつゆの素を入れ、汁気がなくなるまで炒め、一味唐辛子といりごまを振って完成。
まとめ
和食の基本とも言える出汁には、実はダイエットに最適な成分がたくさん含まれています。
料理を美味しくしてくれるだけではなくダイエット効果もあるなら一石二鳥ですね。
わざわざ家でカツオや昆布から出汁をとって料理するのは大変ですが、にんべんの商品を使えば簡単に出汁のうまみをプラスできますよ。
ダイエットに最適な出汁を生かした料理にチャレンジしてみてくださいね。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
