こんにちは、直です。
低カロリーでダイエット向きのイメージがある「梨」。でも、洋ナシ・ラフランスはどうでしょうか?カロリー、糖質、GI値など、徹底的に比較します!
◎日本ナシとの違いはなに?
ラフランス(洋ナシ)と梨(和ナシ)、どちらも低カロリーのイメージがありますが、栄養面で違いはあるのでしょうか?
1個当たりの栄養素、カロリー
〇洋ナシ
- カロリー 138kcal
- ビタミンE 0.77mg
- ビタミンC 7.65mg
- 糖質 12.1g
- 食物繊維 4.85g
〇和ナシ
- カロリー 110kcal
- ビタミンE 0.26mg
- ビタミンC 7.65mg
- 糖質 10.4g
- 食物繊維 2.3g
カロリーやビタミンはラフランスもナシもほとんど変わりません。
ところが「食物繊維」はラフランスの方が倍以上多いことがわかります。
◎食物繊維のココがすごい!
食物繊維といえば便秘解消効果を思い浮かべますよね。
でも食物繊維の効果はそれだけじゃないんです。
ラフランスに含まれる食物繊維は「水溶性食物繊維」という種類のもの。
水溶性食物繊維には
- お腹の中をゆっくり移動する(つまり腹持ちがいい!)
- 糖質の吸収をゆっくりにする
- 一緒に食べたもののコレステロールを吸着してお腹の外に出す
という、糖質制限ダイエット中にもにうってつけの効果があるんです!
◎低GIでダイエット中の強い味方
さらにうれしいのがラフランスの「GI値」の低さ。
GI値とは血糖値の上昇スピードを表す数値で、数値の高い食品は、食べると脳から「インシュリン」が大量に分泌されて、体が脂肪蓄積モードになってしまいます。
あまり知られてはいませんが、あなたがダイエットをするならぜひとも気にしてほしい数値です。
このGI値がラフランスは36。
他の果物と比べても、メロンが41、ぶどうが50とかなり低め。つまり、ラフランスは血糖値の上がりにくい、ダイエット向きの果物なんです。
◎大切なのはカロリーだけじゃない!
カロリーだけ見ると、和ナシとほとんど変わりないラフランス。
でも、GI値や食物繊維も見ていくと実はかなりダイエット向きなんです。
さらにラフランスの食物繊維は、一緒に食べたもののコレステロールや糖質の吸収まで抑えてくれるという優等生!
ダイエットには、カロリー制限、糖質制限など我慢しなければいけないものがたくさんありますが、どうしても甘いものがほしくなったときは、ぜひ低GIで腹持ちのいい、ラフランスを食べてみてください!
最後までお読みいただきありがとうございました。