こんにちは!mana23です。
今や国民食とも言える納豆。食べたことのない人の方が少ないのではないかと思います。
決して見た目が美味しそうなわけではない。あの独特なにおいも、決して美味しそうなにおいとは言えません。笑
しかしなぜそんな納豆が、日本を代表する食材なのか。
その理由は、納豆の秘められたパワーにあるのではないかと思います。
別名『畑の肉』ともいわれる大豆。良質なタンパク質が豊富なことからこう呼ばれ始めました。そんな大豆を発酵させ、さらに栄養価をアップさせたものが納豆です。
良質な植物性のタンパク質が豊富である納豆は、女性の健康やダイエットに良い成分が多く含まれています。
◉栄養満点!納豆パワー
納豆にはからだに嬉しい栄養素がたくさん含まれています。
★カリウム=むくみ撃退
★食物繊維=腸内環境を整えお通じをよくする
★鉄分、マグネシウム=貧血予防
★ビタミンB6=PMS(月経前症候群)緩和
★ビタミンK2=骨を作る
★大豆サポニン=肥満予防
そして、忘れてはならないのが女性ホルモンのような働きをする『大豆イソフラボン』。
みなさんも一度はこの名前を聞いたことがあるかと思います。
大豆イソフラボンは、まさに女性の味方の栄養素。
月経前の不調や月経中の不快感を和らげる働きをしてくれます。
また、コレステロールを下げる効果もあり生活習慣病も予防してくれます。
脂肪の蓄積を抑え、さらに脂肪の燃焼を助ける働きもしてくれるのです。
しかし大豆イソフラボンは、過剰摂取するとホルモンバランスを崩す恐れがあるので食べ過ぎには注意してください。
◉女性に嬉しい!美容の救世主
納豆はダイエットにいいだけではありません。美容にもとてもいいんです。
納豆に含まれる『ポリグルタミン酸』。納豆含有の酵素の働きにより保湿をしてくれるのですが、なんとあのヒアルロン酸の10倍もの保湿力があります。
そしてそのポリグルタミン酸は、分子量の違いにより、コラーゲンやヒアルロン酸よりも体内の内側に届きやすいと言われています。
また食物繊維も豊富に含まれているため、お通じがよくなり、肌荒れやニキビを防ぎます。
◉効率UP!実践★納豆ダイエット
納豆ダイエットのやり方は簡単。1日1パック(45〜50g)納豆を食べるだけです。
無理な食事制限をする必要がなく、いつもの食事にプラスするだけなので手軽に始められそうですよね。
いつ食べても良いのですが、特に食前がオススメです。満腹感を得ることで食事量を減らすことが出るので最も効率的に痩せることができます。
また、納豆は発酵食品ですので時間が経つごとに発酵が進み栄養がUPしていきます。
買ってきたばかりの納豆より少し時間がたった賞味期限前の納豆を食べることでよりたくさんの栄養素を摂取できます!
キムチやオリーブオイル、大根おろしと混ぜるなどアレンジをすることで味に変化がでて飽きずに続けられるかと思います。
キムチには脂肪燃焼効果のあるカプサイシンや腸内環境を整える乳酸菌が含まれています。
オリーブオイルも便秘解消効果が期待できます。
大根おろしは酵素が大量に含まれており、消化吸収を助けます。
◉まとめ
①『畑の肉』大豆から作られる納豆には栄養が豊富!
②ダイエットだけでなく美容にも効果的
③納豆で痩せるには1日1パック食べるだけ!
1日1パック食べるだけの簡単な納豆ダイエット。みなさんも是非実践してみてください!
ここまで読んでくださり、ありがとうございました!