ダイエットと聞くと空腹を我慢したり、厳しいカロリー制限をイメージする人が多いと思います。
そんなストイックなダイエットを覆すものが糖質制限ダイエットです。
糖尿病の食事治療として利用されていた糖質制限ですが、現在はアスリートが肉体改造を目的に実行していたりもします。
糖質制限ダイエットはその名の通り、糖質を出来るだけ摂らない食事にします。
代わりに、たんぱく質、バターなどに多く含まれる脂質は気にせず食べて大丈夫なのです。
糖質を制限する事によって、なぜダイエット効果があるのかを理解すると効果も出やすくなりますので、そちらも含めて説明していきたいと思います。
糖質制限ダイエットのやり方は？
まず、糖質を制限すると何故痩せるのか。
人間が生きていくうえで欠かせない3大栄養素は、炭水化物・タンパク質・脂質です。
その中の炭水化物の一部に糖質があります。
糖質は他の栄養素と比べると、摂取したとき急激に血糖値が上昇する特徴を持っています。
その血糖値を下げる為にインスリンが多く分泌されます。
インスリンは、脂肪を体内にため込み、脂肪の分解を妨げる性質もあります。
しかも人間がエネルギーとして先に消費するものは「血糖」になります。
糖質制限をすると血糖値の上昇が抑えられるので、脂肪がエネルギー源として先に消費されやすくなります。
それに加え、カロリーの高い傾向のある炭水化物を食べない事により摂取カロリーを少なくする事も出来ます。
摂取カロリーも減らし、脂肪を消費させやすくする事により、痩せやすくなるのです。
具体的な糖質制限ダイエットのやり方をあげていきます。
「おすすめの食材」
・肉類
・卵
・大豆製品（豆腐・納豆など）
・青魚
・海藻
・キノコ
・こんにゃく
・チーズ
・ヨーグルト
・塩、胡椒、醤油、味噌、酢などの調味料
「避けた方が良い食材」
・米
・小麦粉（パン・パスタ・うどんなど）
・とうもろこし
・イモ類
・根菜類
・かぼちゃ
・ケチャップ
・ソース
・砂糖、みりん、はちみつなど甘味のある調味料（これらが含まれているドレッシングなど）
大体の人は1日に摂取する糖質の半分以上は主食から取っているので、初めは主食から制限をすると計算も簡単になります。
効果を早めに感じたい人は60g、ゆっくり減量したい人は100gが1日の糖質摂取量の目安になります。
主食の糖質量
・白米お茶碗1/2杯 糖質約28g
・食パン8枚切り1枚 糖質約20g
・かけそば半人前 糖質約26g
・かけうどん半人前 糖質約25g
毎食白米を1杯食べていた人は半量にすると約84gの摂取になります。
ゆっくり減量したい場合はそれ以外の食品からは16g摂取出来る計算です。
糖質の目安
・ジャガイモ（120g） 糖質約19g
・トウモロコシ（200g） 糖質約16g
・ウインナー（100g） 糖質約3g
・アーモンド（50g） 糖質約5g
・ごぼう（100g） 糖質約10g
・玉ねぎ（100g） 糖質約7g
・キウイ（50g） 糖質約6g
・リンゴ（50g） 糖質約7g
・コーラ（100g） 糖質約11g
参考にして食事をしてみてください。
糖質制限ダイエットに成功出来た！
まず、糖質制限ダイエットを成功して嬉しかった事は、無理をして履いていたジーパンがすんなり履けた事です。
ダイエットを決意する理由は、太ってしまって好きな洋服が着られなくなる事が一番です。
座ってもきつくならないウエストと太もも、タイトなTシャツも綺麗なシルエットで着こなせるとお出かけも楽しくなります。
地味に膝が痛くなってきた事を年齢のせいだと思っていたら、体重のせいだったと気が付いたのも糖質制限ダイエットが成功したおかげです。
見た目の他に健康面でもメリットがありました。
糖質制限ダイエットがおすすめ出来る理由は？
こんな人に糖質制限ダイエットはおすすめです。
・短期間でのダイエットに成功したい人
始めて半月ほどで2～3キロ減少出来ます。
きちんと食事コントロールを続けていると数か月で6キロのダイエット成功も可能です。
・ダイエットで体調を壊した事のある人
特に体を作る栄養素の1つのタンパク質を多めに摂取するので、健康にも良いです。
カロリー制限ダイエットなどで体調を壊した人は栄養面で安心の糖質制限ダイエットをおすすめします。
・おやつを食べたい人
糖質を少なくする以外は食事制限が無いので、食べられる物も多いです。
今は糖質が少ない商品もコンビニなどで多く販売しています。
特に我慢する事無く続けられます。
・運動をしないで痩せたい人
激しい運動はしなくても痩せる事が出来ます。
効果を早く実感したい場合は少しの運動を組み合わせるだけで大丈夫です。
・友達との外食もしたい人
食事自体を減らしたりするダイエットでは無いので、残りの2食の糖質を取らないようにしたり、外食でのメニューで糖質が少なめのものを注文するなどで外食も可能です。
まとめ
糖質制限ダイエットは短期間で効果が出るダイエットです。
自由度は高いダイエット方法ですが、糖質を取らない事だけを考えてしまうと極端に血糖値が下がり低血糖になってしまったり、鉄分が取れていなくて貧血気味になってしまったりします。
長く続ける場合は通常の食事から少し糖質を減らす事を心掛け、長いスパンで痩せる事を目標にした方がいいと思います。
短期間である程度効果が出てきたら、ゆるく続けるのもおすすめです。
ゆるめの糖質制限を日常の食事にして、長く続ける事が一番の成功だと思います。
