はじめに、皆さんは豆腐は好きですか？豆腐を使った料理といえばどういうものを多く作りますでしょうか。
私自身もこのダイエット法を試すまでは豆腐をメインに食事するということはあまりありませんでしたし、率直にそれだけじゃお腹が空くよ！！という風に思っていましたし、本記事を読んでくださっている皆さんもそう思う方が多いのではないでしょうか。
お味噌汁に入れたり、麻婆豆腐にしたり、少しアレンジを加えて豆腐ハンバーグにしたりと豆腐といってもいざ考えてみると意外といくつかレシピが思いつくものです。
ここからは
・豆腐を食べるとどのようなダイエット効果があるのか。
・飽きがこないようにするためにどんなレシピや味変等があるのか。
・私がおすすめする食べ方
等をご紹介していきたいと思います。
そして、大前提としてお話しておきたいのが、私が思うダイエットの定義として、ただ痩せるだけでなく健康的かつ美しく痩せることです。
痩せることはできても肌はボロボロ髪はパサパサになってはそれが逆にストレスとなりリバウンドしかねません。
実際私も過去にただ食べる量を減らすというダイエットをしたことがありますがもともと血圧が低いのに食事量を減らしたことで貧血気味になり立ちくらみや顔色が悪くなったりした経験があります。
なのでこの記事を見てくださっている皆さんには過去の私のような経験をしていただきたくないのと、綺麗に減量していただきたいと思います。
＜豆腐ダイエットをして～㎏痩せた？＞
次に私が実際に豆腐を食べ続けてどのくらい痩せたのかご紹介したいと思います。
結果から言いますと2週間で1㎏痩せることができました。
どのくらいの期間でどのくらい痩せるというのは個人差があるので基準等なく、あくまで私の体型体質ではこの
くらいの減量ができたという目安なのであまり気にされないでくださいね。
そして、私がダイエットを始めた時の体型は153㎝4２㎏、筋肉質であまり体重の変動はないものの当時お酒をよく飲んでいたので毒素を排出したいむくみを減らしたいという思いがありダイエットをはじめました。
仕事が介護ということもあり日々激務であったため夜家に帰るとすぐお酒を飲む癖がついてしまい、日中あれだけ動いているからこのくらい飲んで食べても大丈夫でしょという考えが定着していき気づいたら3㎏も太っていました。
体型はあまり変わらないものの体重は増えている…夕飯もつまみ程度しか食べないのになんでというショックしかありませんでした。
そんな時に出会ったのが豆腐です。一人暮らしということもあってお味噌汁にいれるも
すぐに消費しきれず大体腐らせるし、賞味期限もそこまで長くないので日持ちする作り置きなども作れず正直豆腐の使い道に困っていました。
ですが豆腐自体は大好きなのでどうにかして食べれないかと思い試行錯誤を続けあみだしたレシピを次いくつかご紹介したいと思います。
＜おすすめ豆腐ダイエットレシピ＞
はい。ではいよいよ実際に私が痩せることができた豆腐を使ったレシピをご紹介します。まずは、簡単編。
まずは豆腐をお椀移しレンジで温めます。そしてゆず胡椒や、ショウガなどよくチューブ状で売られているような調味料とポン酢をかけるといった超簡単時短レシピです。
これは冬場によくやっていたレシピで、鍋を作りたいけど野菜を切るのがめんどくさい。
1人じゃ食べきれないということもあってレンジで簡単に即席湯豆腐を作り、胡椒やショウガなどで体が温まるのと、意外と満腹感があるので冬場にはぴったりのレシピでした。
次はお腹はペコペコだけどダイエットには気を付けたいと思ってあみだしたレシピで、絹豆腐に納豆、オクラ、めかぶ、長芋にポン酢をかけ混ぜるといったこれも簡単時短レシピでどれも低価格で買えるものばかりなので1人暮らしの方にはとっても」おすすめです。
スプーンでぱくぱく食べれるので楽ちんでこれも結構満腹感を得ることができます。
最後はお弁当のおかずにもぴったりな豆腐ハンバーグです。私は合い挽きじゃなく鶏ひき肉と豆腐のハンバーグを一気にいくつか作って冷凍していました。
タンパク質も沢山摂取でき、豆腐と言ったら和風のイメージが強いですが、ハンバーグにすることで和風にも洋風にもできるのでちょっと豆腐の味に飽きたなと思った時ぜひお試しいただきたいレシピです。
＜まとめ＞
どうでしたか？豆腐を使ったダイエットチャレンジしてみたいと思っていただけましたでしょうか。
まとめとして皆さんにダイエットをする際に1番気を付けていただきたいポイントとしては、3食の内、朝３：昼５：夜2くらいの比率が理想ですので全体の食事量を一気に減らすのはとっても危険なことですのでやめてほしいところです。
皆さんが綺麗に健康的に痩せることができますように。あまり無理せず取り組んでいただきたいと思います。是非是非お試しくださいね！
