艶のある緑色と上品な香のかぼす。 どんなお料理にも合いますが、焼き魚やお鍋の時に使う方が多いのでは? 私は、『ゴマだれかぼすうどん』をいただいてから、かぼすを使う機会が増えました。 そして、香りと酸味を楽しみながら、普段 […]