みなさまこんにちは☆ 私はmochaと申します。
ダイエット中にテレビを見ていて悩ましいのは、グルメ系の番組やCMではないでしょうか。なかでもピザのCMの、あのとろけるチーズの映像を流すのは本当に反則だと思います！
普段ストイックなダイエットに励めば励むほど、そんな高カロリーフードの誘惑につられてしまいそうになるもの。
個人的な経験では、どうしても食べたいものがあるときはとりあえず食べて満足してしまう方が早いと思っています。
今回はダイエット中に食べても影響が出にくく、そして罪悪感も少なくて済むピザの食べ方を考えてみましょう。
★ダイエット中のピザは厳禁？
そもそもなぜピザがダイエットの敵なのかというと、
全般的に高カロリーだからですよね。
たっぷりのチーズや油滴るミート系のトッピングがピザのカロリーをけん引しています。
一方で、実はピザに含まれる糖質は意外と少ないことはあまり知られていません。
Mサイズのピザ生地1枚(1切れではありません)に含まれる糖質は、約34gです。
白いご飯お茶碗一膳の糖質は約55g程度あることを考えると、
わりと低糖質な食品とも言えます。
生地に問題がないのなら、トッピングを賢く選べば問題解決ですね。
★トッピングを選ぶ
ピザはトッピング次第でカロリーを増減させることができます。
ピザの中で一番低カロリーなのは、定番のマルゲリータです。
マルゲリータには生地にトマトソースと、チーズ・バジルという最低限のトッピングしか使われていません。
これにトッピングを追加した分だけ、カロリーが増えてゆくということになります。
マルゲリータでは物足りない、という場合はシーフード系や和風メニューを選んでおくとカロリーが控えめになります。
また、デリバリーならチーズのトッピングを減らしてオーダーできる場合があり、
それがダイレクトにカロリーオフになります。
また、生地もクリスピータイプを選ぶとさらに糖質・カロリーダウンできます。
★どのデリバリーがダイエット向きか
ピザをデリバリーで頼むなら、そのチェーンによっても栄養成分の傾向が違っています。
大手のピザチェーン3社について、傾向をまとめてみました。
・ドミノピザ
全体的に低カロリーです。Mサイズ1枚・1200kcal前後のメニューが数種類あります。
・ピザハット
ミート系のメニューが多く、高カロリーな傾向があります。
Mサイズ1枚のカロリーが2000kcal近くになります。
・ピザーラ
カロリーはドミノピザとピザハットの間くらいです。
生地はハンドトス、イタリアン、スーパークリスピーから選ぶことができ、
クリスピータイプはボリュームが少なくダイエット向きです。
イタリアンタイプは「みみ」までチーズが入っているので、
ダイエット向きではありません。
★ホームメイドでダイエットピザを焼いてみる
ネットで「ダイエットピザ」と検索すると、
ヘルシーなピザのレシピがたくさんヒットします。
これらのレシピで作られるハンドメイドピザは、
生地に油揚げやはんぺん、おからなどのヘルシー食材が使われており、
カロリーオフと糖質オフを実現しています。
ここまで工夫するとピザを食べた後の罪悪感をほとんど感じずに済みそうですね。
★まとめ
ダイエット中にピザを食べるときのポイントをまとめてみます。
・一番シンプルなマルゲリータを基本に、魚介系・和風メニューを選ぶ。
・デリバリーのチェーンによってもカロリーダウンができる。
・チーズを控えめに、生地はクリスピータイプを選ぶのがおすすめ。
・ヘルシー食材でハンドメイドピザを作ってみる。
これらのポイントをおさえておけば、
ダイエット中でもおいしくピザを食べられそうですね。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました！
