干し芋で置き換えダイエット!低GI値&食物繊維に期待


 

◎干し芋のカロリー&糖質はどんなもの?

 

干し芋はさつまいもを天日干しした

食品なのでイメージ的に

「カロリー高そう(>_<)」だと思いますよね!

 

まずは、干し芋のカロリーと

糖質を見ていきましょう✩

 

干し芋カロリー

 

干し芋 100g 303kcal

 

やっぱりイメージ通り

カロリーは高いですね~(>_<)

 

 

ちなみに白米と食パンのカロリー

 

白米 100g 168kcal

 

パン 100g 264kcal

 

 

白米やパンよりも干し芋の方が

高カロリーになります(>_<)

 

 

干し芋の糖質量

 

干し芋の糖質量 100g 約 66g

 

白米や食パンの糖質量も把握しておきましょう!

 

白米の糖質量100g   約34g

 

食パンの糖質量100g  約44g

 

…カロリーや糖質量が

主食の白米や食パンよりも

干し芋の方が高い理由は・・・

乾燥する段階で水分が抜けて、

炭水化物や糖の量が多く残ることが理由になります。

 

 

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◎輝け!干し芋の良いところ!

上記の時点でダイエッターのわたしたちは

手を出さないであろう干し芋ですが・・・

ダイエット中も嬉しい栄養が

豊富に含まれているのも事実!(^-^)

 

まずは、気になるGI値から・・・

 

干し芋のGI値

カロリーや糖質の量で見ると、

主食よりはるかに高い数値ですが、

 

「GI値」は干し芋の元である

“さつまいも”の方が

“白米や食パンよりも低い”ことが

わかりました!

 

 

〈GI値について〉

GI値が低い食べ物ほど食後の血糖値の上昇が

緩やかになりインシュリン分泌を

抑えることができます。

 

 

それぞれのGI値を比べてみると

 

さつまいも55→・白米81→・食パン91

 

GI値は主食よりさつまいもの方が

圧倒的に低いですね!

 

 

GI値が低いだけではない!

干し芋の栄養成分も一緒に

見ていきましょう(^-^)

 

 

干し芋の栄養成分

 

※生のさつまいもとの対比

 

食物繊維 約2.6倍

 

ビタミンB群 ビタミンA約1.7倍 ビタミンB約2.7倍

 

カリウム 約2倍

 

鉄分 さつまいも同様の鉄分が豊富に含まれています!

 

ヤラピン さつまいも特有の成分で腸の働きを活発にし

食物繊維と合わせて便秘解消に効果があります!

 

 

GI値が低いだけではなく、干し芋には

女性に嬉しい成分が豊富に含まれていましたね(*^^*)

 

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◎干し芋ダイエット!

カロリーや糖質が高い=ダイエットに不向き

という印象がありますが

ダイエットには”GI値”も

必要不可欠になってくるようです!

 

 

干し芋のように

カロリーや糖質は高いけど

GI値が比較的低い食材は

食べても太りにくい特徴があるようです(^-^)

 

 

【干し芋置き換えダイエット!】

ダイエット中に

干し芋を取り入れる方法は・・・

 

1日1食置き換えで干し芋を食べる!

 

ストイックに痩せたい方にしか

おすすめできませんが、

1食を干し芋に置き換えるダイエット法です!

 

◇1日1食干し芋の量50g程度と

お水またはお茶と一緒に良く噛んで食べる!

 

干し芋 50g 151kcal・糖質33g

干し芋はGI値が低いので、

太りにくい特徴を活かしたダイエット法になります。

 

※置き換えダイエットは長期間ではなく

短期間決めて無理なく行ってください(>_<)

 

 

 

間食に干し芋を食べる

 

◇間食に食べる場合もお水またはお茶と

一緒に良く噛んで食べましょう!

 

・ダイエット中の間食って我慢しがちですが、

干し芋1~2つ程度であればダイエット中でも大丈夫!

(サイズが大きい場合は1つまで!)

 

 

お菓子やデザートを食べるよりも

体に良い成分も摂れるので

ダイエット中でも安心です✩

 

 

 

わたしの勝手な意見ですが、干し芋ダイエットは

間食変わりに取り入れる方をおすすめします(^-^)

 

 

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◎干し芋で太っちゃった!

 

干し芋はGI値が低い食材ですが、

1日の目安カロリーを超えるほど

食べてしまうと結局は太ってしまいます(>_<)

 

 

【干し芋を食べて太ってしまった理由】

 

・「美味しいからつい止まらなくなった・・・」

 

・「おやつ変わりに買った干し芋・・・

ハマって食べ過ぎてしまう

 

・「おやつ変わりに食べたけど腹持ちが良くない

 

・「干し芋置き換えダイエット・・・ストレス爆発

 

・「おやつとして取り入れたけど、

1日のカロリー摂取量がオーバーしちゃった

 

 

干し芋を食べたから太る”わけではなくて、

食べる状況や食べ方によっては

逆に太ってしまうことがあるようです(>_<)

 

※干し芋は少量をよく噛みながら

お水やお茶と一緒に食べる!

 

よく噛むことによって満腹中枢を刺激させること!

 

水分と一緒に摂ることでお腹が満たされる!

 

食べる場合はこちらのポイントを

忘れないようにしましょう!

みなさまのダイエット生活に”干し芋”を

上手に取り入れてみてくださいね✩

 

 

◎まとめ

干し芋ダイエットについてのまとめ✩

 

1.干し芋のカロリー100g 303kcal 糖質量100g 約 66g

2.干し芋(さつまいも)GI値55 /GI値が低い食品ほど太りにくい!

3.食物繊維&ヤラピン効果で腸内スッキリ!

4.1日1食干し芋に置き換え/間食に干し芋でダイエット!

5.干し芋を食べるときはよく噛む!お水またはお茶と一緒に食べましょう!

6.GI値が低い干し芋ですが食べすぎには要注意!体重増加の原因に!

 

 

 

それでは、今回のご紹介は以上になります✩

最後まで読んで頂きありがとうございました。


投稿者: Pisces12

はじめまして。 ダイエットをしてきた経験から、 ダイエットの辛さ、体重が減る嬉しさや、体重維持の 難しさなどを身をもって実感して来ました。 現在は18時以降食べないダイエットを実践中です。 そんな自分の経験を活かして、ダイエットに関する 事を記事に書いていこうと思います。 宜しくお願いいたします。

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