◎干し芋のカロリー&糖質はどんなもの？
干し芋はさつまいもを天日干しした
食品なのでイメージ的に
「カロリー高そう(>_<)」だと思いますよね！
まずは、干し芋のカロリーと
糖質を見ていきましょう✩
【干し芋カロリー】
・干し芋 100g 303kcal
やっぱりイメージ通り
カロリーは高いですね～(>_<)
ちなみに白米と食パンのカロリーは
・白米 100g 168kcal
・パン 100g 264kcal
白米やパンよりも干し芋の方が
高カロリーになります(>_<)
【干し芋の糖質量】
・干し芋の糖質量 100g 約 66g
白米や食パンの糖質量も把握しておきましょう！
・白米の糖質量100g 約34g
・食パンの糖質量100g 約44g
…カロリーや糖質量が
主食の白米や食パンよりも
干し芋の方が高い理由は･･･
・乾燥する段階で水分が抜けて、
炭水化物や糖の量が多く残ることが理由になります。
◎輝け！干し芋の良いところ！
上記の時点でダイエッターのわたしたちは
手を出さないであろう干し芋ですが･･･
ダイエット中も嬉しい栄養が
豊富に含まれているのも事実！(^-^)
まずは、気になるGI値から･･･
【干し芋のGI値】
カロリーや糖質の量で見ると、
主食よりはるかに高い数値ですが、
「GI値」は干し芋の元である
“さつまいも”の方が
“白米や食パンよりも低い”ことが
わかりました！
〈GI値について〉
GI値が低い食べ物ほど食後の血糖値の上昇が
緩やかになりインシュリン分泌を
抑えることができます。
それぞれのGI値を比べてみると
・さつまいも55→・白米81→・食パン91
GI値は主食よりさつまいもの方が
圧倒的に低いですね！
GI値が低いだけではない！
干し芋の栄養成分も一緒に
見ていきましょう(^-^)
【干し芋の栄養成分】
※生のさつまいもとの対比
・食物繊維 約2.6倍
・ビタミンB群 ビタミンA約1.7倍 ビタミンB約2.7倍
・カリウム 約2倍
・鉄分 さつまいも同様の鉄分が豊富に含まれています！
・ヤラピン さつまいも特有の成分で腸の働きを活発にし
食物繊維と合わせて便秘解消に効果があります！
GI値が低いだけではなく、干し芋には
女性に嬉しい成分が豊富に含まれていましたね(*^^*)
◎干し芋ダイエット！
カロリーや糖質が高い=ダイエットに不向き
という印象がありますが
ダイエットには”GI値”も
必要不可欠になってくるようです！
干し芋のように
◇カロリーや糖質は高いけど
GI値が比較的低い食材は
食べても太りにくい特徴があるようです(^-^)
【干し芋置き換えダイエット！】
ダイエット中に
干し芋を取り入れる方法は･･･
◇1日1食置き換えで干し芋を食べる！
ストイックに痩せたい方にしか
おすすめできませんが、
1食を干し芋に置き換えるダイエット法です！
◇1日1食干し芋の量50g程度と
お水またはお茶と一緒に良く噛んで食べる！
◇干し芋 50g 151kcal・糖質33g
干し芋はGI値が低いので、
太りにくい特徴を活かしたダイエット法になります。
※置き換えダイエットは長期間ではなく
短期間決めて無理なく行ってください(>_<)
◇間食に干し芋を食べる
◇間食に食べる場合もお水またはお茶と
一緒に良く噛んで食べましょう！
・ダイエット中の間食って我慢しがちですが、
干し芋1～2つ程度であればダイエット中でも大丈夫！
(サイズが大きい場合は1つまで！)
お菓子やデザートを食べるよりも
体に良い成分も摂れるので
ダイエット中でも安心です✩
わたしの勝手な意見ですが、干し芋ダイエットは
間食変わりに取り入れる方をおすすめします(^-^)
◎干し芋で太っちゃった！
干し芋はGI値が低い食材ですが、
1日の目安カロリーを超えるほど
食べてしまうと結局は太ってしまいます(>_<)
【干し芋を食べて太ってしまった理由】
・「美味しいからつい止まらなくなった･･･」
・「おやつ変わりに買った干し芋･･･
ハマって食べ過ぎてしまう」
・「おやつ変わりに食べたけど腹持ちが良くない」
・「干し芋置き換えダイエット･･･ストレス爆発」
・「おやつとして取り入れたけど、
1日のカロリー摂取量がオーバーしちゃった」
“干し芋を食べたから太る”わけではなくて、
食べる状況や食べ方によっては
逆に太ってしまうことがあるようです(>_<)
※干し芋は少量をよく噛みながら
お水やお茶と一緒に食べる！
・よく噛むことによって満腹中枢を刺激させること！
・水分と一緒に摂ることでお腹が満たされる！
食べる場合はこちらのポイントを
忘れないようにしましょう！
みなさまのダイエット生活に”干し芋”を
上手に取り入れてみてくださいね✩
◎まとめ
干し芋ダイエットについてのまとめ✩
1.干し芋のカロリー100g 303kcal 糖質量100g 約 66g
2.干し芋(さつまいも)GI値55 /GI値が低い食品ほど太りにくい！
3.食物繊維&ヤラピン効果で腸内スッキリ！
4.1日1食干し芋に置き換え/間食に干し芋でダイエット！
5.干し芋を食べるときはよく噛む！お水またはお茶と一緒に食べましょう！
6.GI値が低い干し芋ですが食べすぎには要注意！体重増加の原因に！
それでは、今回のご紹介は以上になります✩
最後まで読んで頂きありがとうございました。
