はじめまして、大槻ももと申します。
記事を目に留めてくださりありがとうございます。
よろしくお願いいたします。
パクチーってどんな野菜？
パクチーは葉野菜の1つで、食べ方としてはタイ料理やサラダなどに使われています。
パクチーはその葉を乾燥させ香辛料として使う場合には「コリアンダー」と呼ばれており、独特の香りから好き嫌いが分かれる野菜でもあります。
パクチーは100gで300円～500円ほどする野菜なので、自宅でパクチーを食べるのにはお財布に優しい野菜ではなく、外食の時にパクチーを食べるのを楽しみしているという方もいます。
パクチーの効果とは？
パクチーはとても栄養が豊富な野菜で、ビタミンA、B2、Cなど健康や美容に効果のあるビタミン類が含まれています。
ビタミンAは目の角膜や粘膜の保護に効果があり、ビタミンB2は疲れを回復させる効果があり、ビタミンCには美肌効果があって免疫力を高めて風邪を予防する効果があります。
またデトックス効果に優れており、普段の生活で体にどうしても重金属が溜まってしまったものをデトックスする効果もあるので、整腸作用も期待でき、ダイエットに直接アプローチするというよりはダイエットをする時の基礎の体作りに向いています。
そしてあの独特の香りによって、食欲の増進や消化器官を活性化させる効果も期待できます。
パクチーを食べる時の注意点とは？
美容成分がたっぷり含まれたパクチーですが、摂取量を超えて食べ過ぎると副作用が出てしまうことがあります。
副作用の内容としては腹痛や下痢、気分がわるくなるなどです。
しかしこれはどの野菜や食品であっても同じことなので、食べ過ぎないように適度に摂取するようにしてください。
また妊娠中であってもパクチーを食べるのは問題はありませんが、中にはアレルギー体質などで副作用が出てしまう方が居るので、パクチーを食べて体調に異常が出てしまった場合には避けるようにしてください。
まとめ
パクチーは野菜と言うよりは香草のひとつで、美容成分が含まれているだけではなく、体の中にたまった金属を排出してくれるデトックス効果や、ダイエットの際の補助食品として、またはダイエット時の体作りに向いています。
とはいえパクチーばかり食べてしまうと栄養が偏ってしまうので、適量を摂取しながらパクチーを取り入れ、お肉やお魚など色々なものをバランスよく食べることで健康的にダイエットをして行きましょう。
ここまで読んで下さってありがとうございました。
またお目に書かれることを楽しみにしております。
