こんにちは。私はujinonというものです。
よろしくお願いします。
前回ライチをやりましたので、今度はそれに味が近いとされる、マンゴスチンについて解説したいと思います。
マンゴスチンは一般的に馴染みがなく、名前からしてマンゴーの仲間？と思ってしまいますが見た目は全くの別物です。
今回はそのマンゴスチンについて徹底的に調べていきたいと思います！
●マンゴスチンとは？
タイや東南アジアに生息されるフクギ属です。
熱帯地域などで育つため日本ではあまり作られておらず日本国内で入手できるマンゴスチンのほとんどがタイ産のものです。
マンゴスチンの旬は５月～７月となっており、この時期になると八百屋・スーパーなどで売られています。
食べ方としては外側の皮を剥くと中にニンニクのような見た目の白い実が出てきます。
その白い部分が食べる対象となっておりますのでそのまま生で食べてください。
新鮮な物は皮は固くなっていないため、簡単に手で向けますが、時間がたったものはナイフなどを使ってむくと良いでしょう。
味は、やわらかな甘みと酸味があり、ライチに例えられることが多いです。
食感は口の中で溶けるような感触です。
「果物の女王」といわれるほどに美味で、
一度食べたら忘れられないほどだそうです。
●マンゴスチンの効果
マンゴスチンに含まれる栄養素は、ビタミン、たんぱく質、カルシウムに鉄分などの成分が豊富に含まれています。
・ナイアシン
ビタミンの一種であり、果物の中でも多く含まれています。
ナイアシンは美肌に効果的なだけでなく、アルコールの分解など飲みすぎたときにもありがたい成分です。
そのうえ、摂り過ぎても大丈夫なので安心して食べてください。
・キサントン
こちらはポリフェノールの仲間の一つです。
抗酸化に有用な成分をたくさん含んでいるだけではなく、他のポリフェノールやビタミンＣ・ビタミンＥなどの抗酸化物質を大きく越えた抗酸化物質をもっている事がわかり、「天然の抗生物質」と世界で注目を浴びています。
日本でも、この成分には抗ガン作用が含まれているとして研究が進められています。
しかし、一気に多く接種しすぎると正常な細胞などまでにも作用しかねないので注意はするようにしてくださいね！
●マンゴスチンダイエット
マンゴスチンダイエットは、なかなか簡単で、食後やおやつなどの好きな時間に摂取するとよいでしょう。
しかし、なかなか一つ200円越えで、大きさのわりにお高いのが……という方のためにサプリメントなどもあるので安心して続けられます。
もちろん規定量は守らないと体を壊す原因になりますのでご注意を！
脂肪燃焼効果があるため、太りにくい体にあこがれている方にもよいですし、老化を抑えてくれるので中年脂肪が気になりだした方などに特におすすめです。
●まとめ
・果物の女王と呼ばれるほどの美味しさで美容効果もすごい！
・抗ガン作用としても注目されている
・サプリメントなどもあるのでダイエットが続けられる！
このように、利点が数多くあり、病気にも効果があるのがすごいですね！
しかも美味というから一度食べてみたいものです。
スーパーなどではあまり見かけませんが通販などでも売られているので確認してみても良いかと思います。
皮はそのままでは渋すぎて食べられませんが栄養素は豊富だそうなのでお茶にしたり蜂蜜につけたりなど、工夫して食べるのもありかもしれません。
興味を持ちましたら是非調べてみてくださいね！
ご閲覧ありがとうございました！
