☆甘いけれど低カロリー！
始めまして、直と申します！
ダイエット中でも、どうしても甘いものがほしくなってしまうことはありませんか？
そんな時におすすめなのがプルーン。あまーいのに、実は意外と低カロリーなんです。
今回は、ヘルシーなうえにダイエット中に嬉しい栄養が満点のプルーン魅力を解明します！
果物とはいえ、甘い物は高カロリーです。
例えば、一見ダイエットに効果のありそうなバナナは小さめのものでも90kcal、リンゴは1個150kcal。
ごはん1杯と変わらないぐらいのカロリーがあるんです。
一方、プルーンは生のものなら1個36kcal、甘みの強そうな乾燥プルーンでも1個25kcalとかなり低カロリー。
さらに糖質は1個あたり6～7g、GI値も34と低めなので、あなたが糖質制限ダイエット中でも、1、2個なら安心して食べることができます。
☆ダイエット女子にうれしい栄養素
さらにうれしいのがプルーンに含まれる栄養素。
ダイエットを頑張るあまり、無理な食事制限で気が付くと栄養バランスが偏りがちになっていることはありませんか？
乾燥プルーン100gに多く含まれる栄養素は
- 鉄分 1㎎
- ビタミンA 1300mg
- ビタミンE 1.5g
- 食物繊維 7.2g
など。
ダイエット中、お肉を抜いていると不足しがちな鉄分や、体の代謝をよくするビタミンE、お腹をスッキリさせてくれる食物繊維が一気に摂れるのはうれしいですよね。
☆こんなレシピだってあるんです！
かといって、プルーンやプルーンジュースばかりでは飽きてしまいますよね。
そんな時はちょっと食べ方を工夫してみるのはいかがでしょうか？
- 凍らせてシャーベット
生のプルーン、特によく熟したものは、冷凍庫で凍らせるだけでシャリシャリのシャーベットに！完熟で柔らかいプルーンを使うのがポイントです。
- 電子レンジで赤ワイン煮
ドライプルーンと赤ワインを耐熱容器に入れ、半日ほど漬けておきます。
あとは吹きこぼれないようにレンジで温めれば、簡単にプルーンのコンポートの出来上がり。
ヨーグルトやアイスクリームにもよく合います。
☆食べすぎには要注意！
美味しくて栄養満点のプルーンですが、たくさん食べればいい！というわけではありません。
プルーンには「ソルビトール」という甘み成分が含まれているのですが、これは一度にたくさん摂りすぎるとお腹が緩くなる原因になるんです。
目安としては、1日に120g（乾燥プルーン12個、生なら3個）以上食べるとお腹を壊しやすくなるといわれています。
あなたが普段からお腹を壊しやすい体質なら、特に注意して下さいね。
◎プルーンはキレイと元気の味方
低カロリーなだけでなく、女性に不足しがちな栄養をバランスよく含んだプルーンはダイエット中の強い味方、いわば天然のサプリメントです。
健康的で無理のないダイエットのために、ぜひ取り入れてみてください！
最後まで読んでいただきありがとうございました。
