こんにちは！私の名前は西野りこと申します。
どうぞ宜しくお願いいたします！
◎スムージーとは？
ダイエットに効果があるといわれているスムージー。劇的に体重が落ちるといった即効性はありませんが、続ける事によって体がスッキリして徐々に体重が落ちるので健康的にダイエットを続ける事ができます。野菜に含まれる酵素やビタミンCは熱に弱く加熱するとその栄養価は下がってしまいますが、スムージーにすると生で野菜をとることができるので野菜の栄養をくまなく摂取できる事ができ、ミキサーに野菜を入れてまぜるだけといった手軽さも人気の理由です。
スムージーといえばグリーンスムージーが一般的ですが、他にもいろいろな種類があります。
・レッドスムージー
赤色をした食品をメインにつかったスムージーの事をいいます。主な原料はトマト・にんじん・ザクロなどです。スーパーフードと話題になったアサイーを使ったスムージーもレッドスムージーといいます。
・ヨーグルトスムージー
グリーンスムージーやレッドスムージーにヨーグルトをプラスしたスムージーのことをいいます。野菜にはない乳酸菌を摂取する事が可能です。
・ホットスムージー
冬に冷たいスムージーをのむのはつらいですよね。加熱すると野菜の酵素は壊れてしまいますが、逆に温めると含有率が増える栄養素もあります。にんじんに含まれるβカロテンやりんごに含まれるペクチンです。
スムージーのダイエット効果
日頃の食生活が偏っていて野菜が不足している人や、食べ過ぎる傾向にあって胃腸が疲れ気味な方は、スムージーをとると胃腸が正常な状態になりダイエットの効果が期待できるでしょう。
注意してほしい点はスムージーだけで全ての栄養がとれるわけではありませんし、食事の代わりにスムージーをとるという方法は絶対にやめましょう。スムージーは「これさえあれば痩せる」というものではありません。足りない栄養素を補って体を正常にもどしてくれるものです。そうする事で結果的に体重が落ちてくれるというわけです。
ヨーグルトスムージーのメリット
ヨーグルトスムージーはグリーンスムージーやレッドスムージーにヨーグルトを加えて作ります。その最大のメリットは乳酸菌がとれることです。グリーンスムージーやレッドスムージーには野菜のビタミンCが多く含まれていますが、野菜には乳酸菌はありません。そして、ヨーグルトスムージーでは乳酸菌を摂取できますがビタミンCは含まれません。そこでふたつを合わせる事でビタミンCと乳酸菌が一度に摂取できる素晴らしい飲み物がヨーグルトスムージーです。
乳酸菌の働きで広く知れ渡っているのがその整腸作用ですね。腸の働きを高めてくれて便を押し出してくれます。あなたが慢性的な便秘に悩んでいるならヨーグルトスムージーを取り入れる事をおすすめします。
乳酸菌には他にも免疫力をアップしてくれるという働きがあります。細菌やウイルスから私たちの体を守ってくれているのも乳酸菌なのです。私たちの体は年齢を重ねることによって体内の善玉菌は減り逆に悪玉菌は増えます。善玉菌、悪玉菌ともに役割があり悪玉菌をなくせばいいというわけではありません。両方がそろったうえで善玉菌の方が優勢な状態を保つ事が大切なのです。
ヨーグルトスムージーのつくり方
乳酸菌はデリケートで熱にも冷たさにも弱いという特徴があります。乳酸菌がいちばん心地のいい温度は人肌（40℃程度）です。ヨーグルトスムージーを作る際に使用する野菜は常温にもどしておく、熱に強いβカロチンを含むにんじんやかぼちゃを使用してホットスムージーにして飲むなど工夫してつくる事をおすすめします。ヨーグルトをレンジで温める場合は1分程度にしましょう。
ヨーグルトスムージーに合うおすすめの食材は
・いちご
・アサイー
・キウイフルーツ
・にんじん
・かぼちゃ
などがあります。ルールやおすすめの取り入れ方はありますが、あまり縛られ過ぎると食材が偏りがちなので、決まった食材ばかりを飲み続けるのではなくいろいろな食材を使って毎日続ける事が大切です。
使用するヨーグルトを変えてみよう
ヨーグルトスムージーの材料は市販のプレーンヨーグルトとお好みの野菜・果物だけですが、もっとヨーグルトにこだわりたい！という方はヨーグルトを変えてみるのもいいかもしれませんね。
・カスピ海ヨーグルト
聞いた事ありますよね？普通のヨーグルトとカスピ海ヨーグルトの何が違うのでしょうか。
カスピ海ヨーグルトにはクレモリス菌という他のヨーグルトには存在しない菌があります。クレモリス菌はとてもデリケートですが、コレステロールの減少、便秘の改善、血糖値の上昇を抑えるといった効果があり、実際にこれらの実験結果があります。
便秘の改善と血糖値の上昇を抑えるといった効果はダイエットの味方です。カスピ海ヨーグルトが話題になり始めた頃は、そのデリケートさゆえにつくるのが面倒だとか難しいというイメージがありましたが、今はスーパーで手軽に買えるようになりましたね。
・ガセリ菌ヨーグルト
最近はいろいろな特徴をもったヨーグルトが発売されていてテレビCMで○○菌という言葉を聞く機会が増えましたが、それぞれの特徴、他の菌との違いまでは分かりにくいですよね。ガセリ菌もそのひとつですが、なんとガセリ菌は世界で初めて腸に長くとどまると認められた善玉菌なのです。効果のひとつに内臓脂肪の低下が証明されていますので、ダイエットを目的としたヨーグルトスムージーにはピッタリですね！
ヨーグルトスムージーのまとめ
・ヨーグルトを加えることで野菜のビタミンと乳酸菌を両方摂取する事ができる
・ルールに縛られ過ぎずに続けることが大切
・ダイエット効果を高めるためにヨーグルトを変えてみるのもいい
いかがでしたか？ヨーグルトには免疫力をアップする効果もあります。風邪やインフルエンザ予防にもなりますし、ビタミンと一緒にとることができるヨーグルトスムージーは冬～春にかけてとてもおすすめです。
ここまで読んでくださり、本当にありがとうございました。
