こんにちは!satomigingaです。みなさんは「岩塩」にどんなイメージがありますか?実は岩塩にはたくさんの使い方があります!今回は岩塩について紹介していきます^^
1、岩塩とは
まず、岩塩とはどんな塩でしょうか。
岩塩とは、長い歴史のなかで陸に閉じ込められた海水でできた天然の塩のことです。天然の精製されていない塩が岩塩です。この岩塩は不純物が少ない部分とそうでない部分で食用、食用以外の用途に使用されます。それぞれの使い方をみていきたいと思います^^
2、食用としての岩塩の使われ方
岩塩はアメリカやヨーロッパでよく採れるため、欧米の料理との相性が良いそうです!
ミルやおろし金で削ると使用しやすく、あっさりとした味ですので、特にこってり料理に合うといわれています。
例えば、ステーキ、パスタ、揚げ物、サラダなどの料理は、食べる直前にふりかけて召し上がってください!
また、パンを作る際に使用したり、おにぎりを握るときに、岩塩をとかした塩水でにぎるといつもと雰囲気のちがう出来になるそうです^^
たまには岩塩での味付けはいかがでしょうか。
3、食用ではない岩塩の使われ方
岩塩には遠赤外線効果があるので、食用ではない用途もたくさんあります。そのなかからいくつか紹介します!
① 岩塩プレート
岩塩プレートとは、その名の通り岩塩でできたプレートです。鉄板の上に岩塩プレートを乗せ、その岩塩プレートの上でお肉を焼きます。そうすると、遠赤外線の効果や、油を吸収する効果で、ほんのり塩気のついた、中まで火の通ったおいしくてヘルシーなお肉を焼き上げることができます!
焼くときだけではなく、盛り付けるためのお皿としても使えます^^塩味がついておいしいだけではなく、見た目もおしゃれな感じになります!ものにもよりますが、通販サイトで1枚1000円以下で購入することができます^^何回かは繰り返して使用することができるので、バーベキューなどにいかがでしょうか!
② 入浴剤
つものお風呂に大さじ1杯の砕いた岩塩を入れて使用します。これだけで、遠赤外線効果で体がよく温まるのと、ミネラル成分のおかげでデトックス効果が期待できます^^簡単ですので、ぜひお試しください。
③ はみがき
砕いた岩塩を歯磨き粉に少量まぜて使用します。ざらざらとした粒のおかげで歯茎が程よくマッサージされ、引き締まった歯茎が期待できます!
④ まくら
荒く砕いた岩塩を枕の中に入れるだけです。100g程度の岩塩をなるべく平らに広がるようにまくらの中にいれてみてください。遠赤外線の効果で血行が促進されて快適な睡眠につながるそうです^^
4、まとめ
いかがでしたでしょうか。岩塩はたくさんの嬉しい使い道があります!気になったものがありましたらぜひお試し下さいね^^ありがとうございました。