こんにちは。
ぽぽと申します。
「食事制限ダイエットは栄養の偏りが気になる」
「食べるのを我慢せずに痩せたい」
そんな贅沢な悩みを解決してくれるのは、ハナマルキの塩麹！
味噌のイメージが強いハナマルキですが、実は塩麹もいろんな種類のものがあるんです。
今回はハナマルキの塩麹を使った簡単ダイエットレシピをご紹介します。
塩麹はダイエットに最適！
少し前には大変ブームになった塩麹。
お肉やお魚を塩麹につけておくとびっくりするほど柔らかくなると話題になりましたよね。
実は、塩麹はおいしいだけではなく、ダイエットに最適な食品なんです。
塩麹はとても栄養が豊富で、ダイエット中には偏りがちな栄養バランスを、食事に塩麹プラスすることで栄養満点でヘルシーな食事にすることができます。
塩麹の持つダイエット効果は、まず乳酸菌によるお通じ改善。
塩麹は発酵食品なので、乳酸菌が豊富。
腸内環境を整え、胃腸の代謝をアップさせる効果が期待できます。
また、脂肪の代謝を促すビタミンB群も大変豊富なので、余計な脂肪の吸収を防ぐ働きもあります。
そして極め付けは酵素です。
酵素はダイエットには欠かせないもので、体の基礎代謝を上げたり、便通改善、デトックス効果など様々なダイエット効果が期待できるのです。
ハナマルキの液体塩こうじが便利！
ハナマルキは液体塩こうじというとても便利な商品を製造しています。
塩こおじを液体化して、料理により取り入れやすくなっています。
この便利な液体塩こうじを使った、簡単なダイエットレシピをご紹介します！
★きのこの常備菜
◎材料
・お好みのきのこ 300g
・液体塩こうじ 大さじ3
◎作り方
1.お好みのきのこは全て石づきをとって小房に分けておく。
2.1を熱湯で茹でて、ざるに上げて水気を切る。
3.清潔な保存容器に、2と液体塩こうじを入れ、よく混ぜた状態で半日以上寝かせれば出来上がり。
塩麹ときのこはダイエットには最高の組み合わせと言われていて、塩麹はきのこの持つ便秘解消効果や、脂肪分解効果を最大限に引き出してくれるそうです。
日持ちするので、たくさん作って毎日の食事に取り入れましょう。
★塩麹ドレッシング
◎材料
・みかん 1～2個
・にんじん 1/4本
・玉ねぎ 1/4個
・液体塩こうじ 小1
・米酢 大2
・オリーブオイル 大2
◎作り方
1.みかんは果汁を絞り、玉ねぎ、人参はすりおろす。
2.1に全ての調味料を入れて混ぜれば出来上がり。
とっても簡単でとってもダイエット効果の高いドレッシングです。
味もさっぱりしておいしいのでサラダや、ソテーなどのソースにも。
まとめ
塩麹はとっても話題になりその栄養価の高さや、ダイエット効果は広く知られていますよね。
ハナマルキの液体塩こうじで、ぜひ食卓に塩麹をプラスしてみてくださいね！
ここまで読んでくださりありがとうございます。
