こんにちは!私の名前は西野りこと申します。 どうぞ宜しくお願いいたします! ◎グルテンとは? グルテンとは小麦や大麦などに含まれるたんぱく質です。グルテンの特徴は粘りがある事で、パンを膨らませたりうどんにこしをもたせてく […]