新米は太るってホント?炭水化物の上手な摂り方で今年は気にせずいただきます!

 こんにちは、tokimatsuoです。

宜しくお願いいたします。

皆さん、

収穫の秋は何の食べ物がお好きですか?

山の幸、海の幸!

そして

畑に田んぼ!!

なかでも稲穂の頭が垂れてくると、

そろそろだ!

と感じる方も多いのではないでしょうか?(^_^)

でもこんな話、

聞いたことがある方もいるかと思います。

お米は太る

それが怖くて

お米を食べないなんて

もったいない!!

一番美味しい時期を逃している

そこのあなたに

ぜひ伝えたい!

美味しく、

食べ過ぎない方法

今回はお伝えしていきたいと思います!!

 

 

新米をおいしく炊く魔法はカルシウム?今年はオーガニックでさらに美味しく!

何でカルシウム

と、お思いの方も

いるのではないでしょうか?

お米を炊くのにカルシウム

この関係を

初めて聞いた方もいるかと思います。

 

お米を炊くときは、ほとんどのお家で水道水を使っているのではないでしょうか?

 

「ウチはこだわっているからミネラルウォーター使います!」

 

というお宅も最近は増えてきたと思います。

 

このお水の中の

炭酸カルシウム量」が、

お米を

より美味しく炊くためのコツ

なんです!!

化学の話ではないです!

米です!!

炭酸カルシウム」なんて、

聞いただけで眠くなる…。

ゴメンナサイ!!

寝ないで下さい(>_<)

私たちは、 当たり前のように

昔からお米を洗う=水道水を使ってきました。

これは、

日本の水道水が「軟水」だからなんです。

(また眠くなりそう…)

軟水、硬水と言う言葉は

聞いたことがある方、

多いのではないでしょうか?

・軟水=炭酸カルシウムの含まれている量が

1リットルあたりに60mg以下

・硬水=炭酸カルシウムの含まれている量が

1リットルあたり120mg以上

というように区別されています。

ムズカシイ。

簡単に言ってしまえば、

日本人が飲んでいつもと同じ、と思う水が軟水

海外のミネラルウォーターが硬水です。

(2行で済んだw)

この軟水が

日本の粘り気のあるお米を炊くとき、

とても相性が良いんです!

 

 

オーガニック米って?

オーガニック=体に良い、

と言うのはなんとなく分かる!

という方も多いと思います!

なら、オーガニック米も体に良いのね(^_^)!!

ところで、

普通のお米と

オーガニック米って何が違うの?

確かに、オーガニック米って何者!?

こんな方法で作られています!

オーガニック米というのは、

JAS認定を得た有機肥料を使って栽培される、

有機栽培米のことを言います。

(また難しそうなこと言い出したw)

例えば

・乳酸菌

・酵母

・光合成細菌

などの微生物ちゃんの 力を借りて栽培したものです!

有機肥料や強い農薬を使わない栽培法ですね!!

(一番分かりやすい

これなら強い肥料や

農薬を使っていないので、安心して食べられます!

健康を意識している方は、

もう既にオーガニック米に注目していたかも…(*^▽^*)

この栽培法にこだわり、

どのように栽培しているのかまで

掲載してくれている農家さんの HPを1つご紹介します。 (https://hondanojo.com/smt/mizunoseihaku.html?gclid=Cj0KCQjw3InYBRCLARIsAG6bfMQ-ZTXfOZyS52a3dxT9n_Zj6PdHaLU1R4iayVvecHpbIZMRSRZ2p-4aAk–EALw_wcB)

 

新米をたくさん食べても大丈夫!ダイエット中でもリバウンドなしのテクニックがあった!

 

ここからは ややこしいカタカナは

止めましょう!!

分かりやすいカタカナ、

ダイエットについてのお話です!

新米は本当に太っちゃうの?

やっぱり炭水化物は抜いた方が良い??

そんな疑問にお答えしていきます!!

何事もやり過ぎはいけません!!

 

炭水化物抜きダイエット!

やったことがある方もいるかと思います。

ここでいきなり、少し悲しいお知らせを。

炭水化物を抜けば痩せるという、

医学的根拠は無いんです(T-T)

根拠がなくても痩せれば良いじゃない!

なんて言ってはダメですよ!!(怒)

糖質を取らなすぎることで

・基礎代謝を下げてしまう

・高血圧になる

など、違う病気になってしまう場合

あるんです!

これは栄養バランスが

偏ってしまった結果です。

何事もやり過ぎは良くない!!

栄養バランスを考えながら糖質抜きでバッチリ!

ちょっと不安になってしまった方も いるかもしれません(>_<)

でも

栄養バランスを考えて

ゆっくりと体質を変えていくことで、

上手にリバウンドなしで

体重を落としていくこ
とはできます!!

step1:最初の3日間は

極力糖質を取らない!

他は普通に食事してください

これで体が

脂肪燃焼モードに入ります!

Step2:4日目から

少量の炭水化物

玄米、五穀米、お粥、等)

を食べてOKです!

血糖値の上昇が

緩やかなものを選んで下さい

軽い運動

筋肉が落ちてしまうと

脂肪が燃やせずに

リバウンドしやすくなります。

運動は、

その場でスクワットを10回

やるだけでも十分!

筋肉を維持するためにも、

ササミなどの高タンパクのものは

ぜひ食べてください!(^_^)

Step3:目標の体重やウエスト

まで行ったら、

徐々に食事を戻してOK!

すでに糖質を吸収しにくく、

燃やしやすい体になっています!

あとは、

食べ過ぎなければ

オールオッケー!です!!
参考URL:(http://hu-gym.com/tansuikabutu-diet/article/1_2

少し難しい話も

出て来てしまいましたが、

今回は美味しいお米の食べ方と、

お米で太らないようにする

方法について

お話させていただきました。

やはり食欲の秋!

季節のものは美味しいうちが

イチバンです!!

食べ過ぎは禁物ですが、

季節の楽しみの1つとして

お米も美味しく

皆で食べましょう♪

新米の味は

また格別です!!\(^o^)/

最後までお読みいただき

ありがとうございました。